Il centro storico di Pietrasanta accoglie ogni anno nel mese di novembre la Fiera di San Martino.
In programma enogastronomia, mostra-mercato, menu a tema nel ristoranti, animazione, musei aperti, arte e molto altro.
Durante l'evento sono presenti produttori provenienti da tutta la Toscana ma anche da altre regioni d'Italia che nei i loro stand propongono prodotti tipici come oli e vino, salumi e formaggi, miele e cioccolato, noci e castagne, e tanto ancora.
A pranzo e a cena, nei ristoranti di Pietrasanta si possono gustare menù a tema con la manifestazione: piatti della tradizione come i tordelli pietrasantini, i tagliarini con i fagioli, zuppe e molto altro.
Prossimo appuntamento: novembre 2020 – Centro Storico – Pietrasanta